Описание
Пароконвектомат Radax TL07DY0 - профессиональный аппарат с инжекторным парообразованием для приготовления различных блюд в заведении общественного питания. Основным материалом изготовления стала нержавеющая сталь, которая противостоит влаге, толщина составляет около 1 мм. Рабочая камера имеет полукруглые края для удобства очистки. Режимы ручного приготовления Radax TL07DY0 Паровой режим; Конвекция; Автономная подача влаги и пара; Режим удаления влаги; Режим delta t с термощупом; Ключевые особенности Radax TL07DY0 Термощуп в комплекте; Программа ночной мойки; Автоматическое охлаждение камеры; Книга рецептов; Приготовление в ночное время; Инжекторный парообразователь; Электронный блок управления; Температурный диапазон +30 +260 градусов; Вместимость 7 уровней под гастроемкости 600х400 мм (GN 1/1); Расстояние между уровнями 70 мм.